11.11. - 17.11.2021, ONLINE
Německy s anglickými a českými titulky
Žádná jiná potravina nemá v naší kultuře takovou hodnotu jako chléb. Ale víme vlastně, co každý den jíme? Chléb si již dávno přivlastnily velké korporace. Angažovaní řemeslní pekaři po celém světě se tomu s velkým odhodláním a notnou dávkou kreativity snaží čelit. Bude chleba v budoucnosti už jen umělým produktem? Přežije pekařské řemeslo?
Nový dokumentární film Haralda Friedla Chléb vypráví o tradičním umění pečení chleba, ukazuje jeho podstatu a to, jak ho ovlivňují sociální, zdravotní a ekologické aspekty. Po tomto filmu uvidíte Chléb jinýma očima.
„Chléb“ je film, který by měl člověk cítit a ochutnat.
Sueddeutsche Zeitung
Chléb (AT 2020, 94 min.)
Režie: Harald Friedl
Hrají: Georg Öfferl, Lukas Uhl, Hans-Jochen Holthausen, Christophe Vasseur, Karl de Smedt, Apollonia Poilâne
Trailer
Všechny informace:
Placené praktikum v Rakouském kulturním fóru – jaro 2025
Pro studenty a mladé akademiky. Další informace naleznete zde.
Ucházejte se nejpozději do 30.11.2024.
Rakouské kulturní fórum v Praze © 2024
Jungmannovo nám. 18, CZ - 110 00 Praha 1, prag-kf@bmeia.gv.at